स्वादिष्ट सॉसेज और सब्जी कटार कैसे तैयार करें, प्याज के साथ मिर्च के स्ट्रिप्स के साथ सजाने के लिए और पिलाउ चावल के साथ परोसें।
4 लोगों के लिए सामग्री
- 10 सॉसेज
- 300 ग्राम बासमती चावल
- 70 ग्राम मक्खन
- 1 बड़ा प्याज
- 8 वसंत प्याज
- 1 हरी मिर्च
- 1 लाल मिर्च
- पपरिका
- नमक
- काली मिर्च
अनुशंसित रीडिंग- ग्रीक चावल और मांस की चक्की
- राजसी ट्रिपल मक्खन fettuccine
- बेगेल सॉस के साथ बेल्जियम एंडिव पाई और हैम
- काली मिर्च सेम के साथ
- झींगा और टूना के साथ चावल का सलाद
सॉसेज और सब्जी कटार कैसे तैयार करें
मिर्च धोएं, बीज और तंतु को हटा दें, फिर उन्हें स्ट्रिप्स में काट लें।
प्याज को साफ करें और उन्हें आधा में काट लें, सॉसेज को दो भागों में विभाजित करें, फिर बारी-बारी से सॉसेज और प्याज तैयार करें, फिर पेपरिका के साथ छिड़के।
उच्च गर्मी पर ग्रिल पर कटार पकाना, उन्हें कभी-कभी मोड़ना।
बड़े प्याज को काट लें और इसे 40 ग्राम मक्खन के साथ पैन में डालें, फिर इसे सूखने दें और फिर कुछ मिनट के लिए इसमें चावल डालें।
नमक, काली मिर्च और आधा लीटर गर्म पानी डालें, एक उबाल लाने के लिए, कवर करें, सेंकना और लगभग 25 मिनट तक पकाएं।
चावल को ओवन से निकालें और शेष मक्खन मिलाएं।
एक ट्रे पर कटार रखें, उन्हें स्ट्रिप्स में मिर्च के साथ सजाएं और उन्हें अलग से पिलाऊ चावल के साथ परोसें।
