कीमा बनाया हुआ मांस और टमाटर के साथ सॉस कैसे बनाया जाए, आसानी से बनाई जाने वाली रेसिपी, कुछ आवश्यक सामग्री और तैयारी प्रक्रिया के बीच सूखे मशरूम के साथ।
आवश्यक सामग्री
- कुछ तुलसी के पत्ते
- 300 ग्राम पके ताजे टमाटर
- 1 बड़ा चम्मच टमाटर का पेस्ट पानी में पतला
- 20 ग्राम सूखे मशरूम
- 500 ग्राम कीमा बनाया हुआ गोमांस
- 1 गाजर
- 1 अजवाइन रिब
- 1 प्याज
- एक गिलास जैतून का तेल
- रेड वाइन का एक गिलास
अनुशंसित रीडिंग- मांस की चटनी के साथ बेक्ड पेन टाइमबेल
- मिश्रित मांस सॉस के साथ स्पेगेटी
- चावल और कीमा बनाया हुआ मांस
- सफेद में बेकन के साथ पास्ता
- पकाया हैम के साथ ज़ी रोमन-शैली पास्ता
- नमक और काली मिर्च
कीमा बनाया हुआ मांस और टमाटर के साथ ग्रेवी तैयार करना
गाजर, अजवाइन, प्याज और तुलसी को काट लें और उन्हें सॉस पैन में कीमा बनाया हुआ मांस, नमक, काली मिर्च और तेल के साथ डालें।
Sauté अक्सर सरगर्मी, लाल शराब का गिलास जोड़ें और 15 मिनट के बाद, ताजा छील टमाटर और टमाटर का पेस्ट पानी में पतला।
सूखे मशरूम को पहले गुनगुने पानी में मिलाएं और बारीक कटा हुआ, अपना भीगने वाला पानी डालें, सावधानी बरतते हुए उस मिट्टी को न जाने दें जो कंटेनर के तल पर जमा हो सकती थी।
लगभग एक घंटे के लिए कम गर्मी पर पकाना।
यदि आवश्यक हो, तो खाना पकाने के दौरान, गर्म शोरबा के कुछ बड़े चम्मच जोड़ें।
