कैसे बनाने के लिए सैचर केक, खूबानी जेली, तैयारी प्रक्रिया और बेकिंग समय के साथ डार्क चॉकलेट पर आधारित मूल विनीज़ नुस्खा।
सामग्री 6 लोग
- 150 ग्राम डार्क चॉकलेट
- 3 बड़े चम्मच पानी
- 100 ग्राम नरम मक्खन
- 100 ग्राम चीनी
- 6 पूरे अंडे
- वैनिलिन
- 150 ग्राम आटा
- खमीर का 1 पाउच
- खूबानी जेली
चमक के लिए
अनुशंसित रीडिंग- किशमिश के साथ सैन ग्यूसेप पेनकेक्स
- सरल और तेजी से क्लासिक सेब पाई नुस्खा
- डार्क चॉकलेट मूस के साथ शार्लेट
- बादाम, हेज़लनट्स और पाइन नट्स के साथ रास्पबेरी जाम तीखा
- चेस्टनट आटा, पाइन नट्स और किशमिश के साथ केक
- 150 ग्राम डार्क चॉकलेट
- आइसिंग शुगर के 2 बड़े चम्मच
- 5 या 6 चम्मच पानी
मूल विनीज़ सैचर केक कैसे तैयार करें
चॉकलेट को पानी के स्नान में 3 बड़े चम्मच पानी में पिघलाएं।
मारो चीनी और 6 अंडे की जर्दी के साथ नरम मक्खन, वैनिलिन, बैन-मैरी में पिघल चॉकलेट जोड़ें, कड़ाई से व्हीप्ड अल्बुनि, आटा और खमीर का एक पाउच।
एक केक पैन को चिकना कर लें और मिश्रण को उसमें डालें।
लगभग 45 मिनट के लिए 150/160 डिग्री सेल्सियस पर सेंकना।
केक को ठंडा करने के बाद, इसे आधा में विभाजित करें, खुबानी जेली को दो हिस्सों के अंदर फैलाएं और केक जोड़ें।
कम गर्मी पर 3/4 मिनट के लिए चीनी के साथ पानी उबालकर तैयार आइसिंग के साथ केक को कवर करें, चॉकलेट जोड़ने से पहले और इसे पिघलाएं।
स्पैटुला के साथ केक पर आइसिंग फैलाएं।
