लेटिष और मेयोनेज़ के साथ सुंदर रोसीना अंडे - अंडे

4 लोगों के लिए सामग्री

- मेयोनेज़ के 200 ग्राम

- अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल के 2 बड़े चम्मच

- 6 अंडे

- 1 लेटेस का सिर

- नमक

अंडों को खूबसूरत रोजिना से तैयार करना

लेट्यूस की बाहरी पत्तियों को हटा दें, लाइटर को धो लें, उन्हें अपकेंद्रित्र में सूखें और बड़े लोगों को तोड़ दें, उन्हें एक कटोरे में एक तरफ स्थापित करें।

अंडे को सॉस पैन में व्यवस्थित करें और उन्हें ठंडे पानी से ढक दें, उबाल लाने के लिए, खाना पकाने के 10 मिनट की गणना करें।

जैसे ही अंडे दृढ़ होते हैं, उन्हें सूखा और ठंडे पानी के एक जेट के नीचे उन्हें ठंडा करें।

अंडे को शेल करें, उन्हें आधा में काटें, जर्दी को हटा दें और अंडे की सफेदी की व्यवस्था करें, एक तरफ एक प्लेट पर, ऊपर की तरफ सामने की ओर, संबंधित गुहाओं को एक चम्मच मेयोनेज़ के साथ भरें।

जर्ल्स को काट लें और उन्हें आधे अंडों पर छिड़कें, सलाद को तेल और थोड़े से नमक के साथ मिलाएं, फिर इसे 4 सर्विंग प्लेट्स के तल पर रखें और प्रत्येक कंटेनर में 3 आधे अंडे सुंदर रोसिना के साथ रखें और तुरंत परोसें।