कैसे करें रिकोटा पुडिंग, आवश्यक सामग्री के साथ नुस्खा और विस्तार से तैयारी का वर्णन, ओवन में पकाया जाने वाला, रम और नींबू की सुगंध के साथ, किशमिश के साथ।
8 लोगों के लिए सामग्री
- 4 अंडे
- 400 जीआर। रोमन रिकोटा की
- 1 कसा हुआ नींबू का छिलका
- 60 जीआर। चीनी का
- 20 जीआर। ब्रेडक्रंब के बारे में
- रम का 1 बड़ा चम्मच
- 30 जीआर। सुल्तानों की
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किशमिश को रम के साथ नरम करें और एक छलनी के माध्यम से रिकोटा को पास करें। लगभग 10 मिनट के बाद किशमिश को सूखा और निचोड़ लें।
फिर एक कटोरी में अंडे की जर्दी को चीनी और कद्दूकस किए हुए नींबू के छिलके के साथ मिलाएं, इसमें रिकोटा और नरम और निचोड़ा हुआ किशमिश मिलाएं।
सामग्री मिश्रण करने के बाद, धीरे से पीटा अंडे का सफेद जोड़ें।
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- चेस्टनट आटा, पाइन नट्स और किशमिश के साथ केक
मक्खन 6-8 मोल्ड 8 सेमी के व्यास के साथ। ब्रेडक्रंब के बारे में और छिड़क, मिश्रण डालना और लगभग 20 मिनट के लिए 160 डिग्री सेल्सियस पर पहले से गरम ओवन में पकाना।
उन्हें ओवन से निकालें, उन्हें बाहर बारी और उन्हें ठंडा होने दें।
सेवा करते समय, आइसिंग शुगर के साथ पुडिंग छिड़कें और केंद्र में कुछ नरम और सूखे किशमिश डालें।
