आलूबुखारा शतावरी और पके हुए पनीर


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कैसे अंडे, दूध, आटा, खमीर, अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, बकरी पनीर और Gruyere पनीर, ओवन में सेंकना करने के लिए एक साथ अंडे के साथ शतावरी और पनीर बनाने के लिए।


4 लोगों के लिए सामग्री

- 250 ग्राम शॉर्टक्रिस्ट पेस्ट्री

- सफेद आटे का 180 ग्राम "00"


- खमीर का 1 पाउच

- 8 शतावरी

- 3 अंडे


- 100 मिली दूध

- 100 ग्राम बकरी पनीर

- 2 चम्मच घीरे


- अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल के 6 बड़े चम्मच

- मक्खन के 1 घुंडी

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- नमक और काली मिर्च

शतावरी और पनीर प्लमेक कैसे तैयार करें

एक आलूबुखारे के सांचे को तेल लगाकर फेंटें, फिर इसे शॉर्टक्रिस्ट पेस्ट्री में डालें और 190 ° C पर 12 मिनट तक बेक करें।

शतावरी को साफ करें, उन्हें नमकीन पानी में उबालें और उन्हें सूखा दें।

एक कटोरी में दूध, नमक और काली मिर्च के साथ अंडे को हराया।

खमीर के साथ निचोड़ा हुआ आटा जोड़ें, अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल फ्लश, बकरी पनीर और Gruyere पनीर।

प्राप्त आटा के साथ, asparagus के साथ बारी से पास्ता पास्ता के साथ तैयार ढालना भरें।

लगभग 45 मिनट के लिए 180 डिग्री सेल्सियस पर सेंकना।


ठंडा होने के लिए छोड़ दें, गुनगुना आलूबुखारा परोसें।

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