कैसे तेल और सिरका में सब्जियों के भंडारण के लिए तैयार करने के तरीके और तरीके, सामग्री के साथ बनाने के लिए सरल व्यंजनों और कदम से कदम गाइड।
तेल में सब्जियां कैसे बनाएं
अचार देखने में सुंदर और स्वादिष्ट होते हैं, वे मुंह में पिघल जाते हैं और दूसरे को खींचते हैं, वे कई खाद्य पदार्थों के साथ अच्छी तरह से मेल खाते हैं।
तेल में संरक्षण विभिन्न प्रकार की सब्जियों के लिए उपयुक्त है, विशेष रूप से आर्टिचोक, मशरूम, ऑबर्जिन और खीरे में।
सब्जियों के अलावा, तैयारी के लिए अच्छे तेल की भी आवश्यकता होती है, अधिमानतः पहाड़ियों पर उगने वाले जैतून के पेड़ों से जैतून के साथ उत्पादित अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, और अच्छी तरह से साफ और कीटाणुरहित होने के लिए भली भांति सील के साथ छोटे कांच के जार।
अचार की सब्ज़ी कैसे बनाई जाती है
अचार, उनके थोड़े खट्टे स्वाद के लिए, केवल कुछ व्यंजनों के साथ संयोजन में या स्वादिष्ट ऐपेटाइज़र तैयार करने के लिए उपयुक्त हैं।
यह कहने की जरूरत नहीं है कि शराब के सिरके का उपयोग उत्कृष्ट गुणवत्ता का होना चाहिए, जहां तक डिब्बे की विशेषताओं का सवाल है, अचार के लिए पहले ही क्या कहा जा चुका है।
