मस्कारापोन के साथ नाशपाती और चॉकलेट केक बनाने के लिए, कड़वा कोको पाउडर और मस्कारपोन मिलाकर क्रीम में काम किया, मक्खन के बिना एक नुस्खा।
6 लोगों के लिए सामग्री
- 3 नाशपाती
- 110 ग्राम चीनी
- 3 जर्दी
- 2 अंडे का सफेद
- मस्करपोन 250 ग्राम
- 35 ग्राम कड़वा कोको पाउडर
- 100 ग्राम सफेद आटा "00"
- खमीर का 1/4 पाउच
मस्कारापोन के साथ नाशपाती और चॉकलेट केक कैसे तैयार करें
नाशपाती छीलें, कोर को हटा दें और उन्हें क्यूब्स में काट लें, फिर उन्हें एक कंटेनर में डालें और उन्हें एक तरफ रख दें।
एक झागदार मिश्रण प्राप्त करने के लिए अंडे की जर्दी, अंडे की सफेदी और एक व्हिस्क के साथ चीनी मारो।
अनुशंसित रीडिंग- किशमिश के साथ सैन ग्यूसेप पेनकेक्स
- सरल और तेजी से क्लासिक सेब पाई नुस्खा
- डार्क चॉकलेट मूस के साथ शार्लेट
- बादाम, हेज़लनट्स और पाइन नट्स के साथ रास्पबेरी जैम टार्ट
- चेस्टनट आटा, पाइन नट्स और किशमिश के साथ केक
क्रीम से काम करने वाले मस्कारपोन को शामिल करें और अच्छी तरह से मिलाएं।
Sifted आटा और कोको पाउडर जोड़ें, फिर से मिलाएं और खमीर और घिसा नाशपाती जोड़ें।
चर्मपत्र कागज के साथ एक पाक चादर को लाइन करें और उसमें आटा डालें, एक चम्मच के साथ स्तर और 180 डिग्री सेल्सियस पर लगभग 40 मिनट के लिए सेंकना करें।
ठंडा करने के लिए छोड़ दें और केक को मोल्ड से हटा दें, फिर इसे नाशपाती के कुछ स्लाइस के साथ सजाएं।
