पास्ता को रिकोटा और चर्ड के साथ कैसे तैयार किया जाए, एक नुस्खा जिसमें कम समय में तैयार किए जाने वाले पके हुए हैम को शामिल करना, इसे अभी भी गर्म होने से पहले स्वाद के लिए छोड़ देना है।
4 लोगों के लिए सामग्री
- पास्ता की 360 ग्राम (fusilli अनुशंसित)
- 450 जीआर चार्ट
- 100 जीआर पकाया हैम
- 3 बड़े चम्मच अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल
- 70 ग्राम कसा हुआ नमकीन रिकोटा
- नमक और काली मिर्च
रिकोटा और चार्ड पास्ता तैयार करना
चार्ड को साफ करें, उन्हें अच्छी तरह से धोएं और निचोड़ें, फिर उन्हें काटें। एक कड़ाही में तेल गरम करें, उसमें चटनी डालें, मिलाएं और धीरे से सूखने के लिए छोड़ दें।
डिसाइड हैम, नमक और काली मिर्च जोड़ें, ध्यान से मिलाएं और एक और दो मिनट के लिए मध्यम गर्मी पर खाना बनाना जारी रखें।
इस बीच, एक सॉस पैन में, उबलते नमकीन पानी को उबाल लें और इसमें फ्यूसिली डुबकी, उन्हें अल डेंट उबालकर, खाना पकाने के समय के बारे में पैकेज पर घोषित किए गए मिनट से कम की गणना करें।
फ्यूसिली को भूनें और उन्हें कड़ाही के साथ पैन में डालें, फिर धीरे से स्वाद के लिए मिलाएं, पहले व्यंजन व्यंजन में परोसा जाएगा, जिसे बाद में नमकीन रिकोटा के साथ छिड़का जाएगा।
