रॉकेट पेस्टो और छिलके वाली झींगा के साथ पास्ता कैसे बनाएं, मुख्य सामग्री के बीच फ़ार्फेल, पाइन नट्स और पार्मेसन के साथ नुस्खा, एक आसान पहला कोर्स लेकिन एक स्वादिष्ट स्वाद के साथ।
4 लोगों के लिए सामग्री
- तितलियों के 400 ग्राम
- 200 ग्राम छिलके वाली झींगा
- 150 ग्राम रॉकेट
- 50 ग्राम पाइन नट्स
- 3 चम्मच परमेसन
- लहसुन की 1 लौंग
- अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल के 6 बड़े चम्मच
- नमक और काली मिर्च
रॉकेट पेस्टो और श्रिम्प के साथ फारफेल तैयार कैसे करें
रॉकेट को धोकर सुखा लें।
लहसुन की लौंग छीलें और इसे आत्मा से वंचित करें।
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मिक्सर में रॉकेट और लहसुन की लौंग डालें, फिर कद्दूकस किया हुआ परमेसन चीज डालकर दो सामग्री मिलाएं।
अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल फ्लश के 3 बड़े चम्मच डालो, अच्छी तरह से मिलाएं और नमक और काली मिर्च के साथ समायोजित करें।
एक पैन में, बचा हुआ तेल गर्म करें और एक-दो मिनट के लिए छिलके वाली झींगा को सौते करें, फिर स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें।
ओवन में पाइन नट्स को हल्के से तवे पर रखकर टोस्ट करें।
नमकीन उबलते पानी के साथ एक पैन में, उसमें तितलियों को डुबोएं और उन्हें अल डेंटे को सूखा दें, फिर उन्हें चिंराट के साथ पैन में डालें, अरुगुला सॉस और टोस्टेड पाइन नट्स डालें, फिर उच्च गर्मी पर सब कुछ सॉस करें, लगातार सरगर्मी करें।
कद्दूकस किए हुए पार्मेसन के छिड़काव के साथ पास्ता गर्म परोसें।
