बेक्ड बीन का हलवा कैसे बनाया जाता है, एक तैयारी के लिए बीशमेल के साथ एक नुस्खा है जिसे एकल पकवान के रूप में भी परोसा जा सकता है, खासकर अगर पका हुआ हैम हरी बीन्स में जोड़ा जाता है।
4 लोगों के लिए सामग्री
- 400 ग्राम निविदा और ताजी हरी फलियाँ
- अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल के 2 बड़े चम्मच
- 50 ग्राम मक्खन
- 1/4 कटा हुआ प्याज
- 1 कटा हुआ अजवाइन रिब
- बारीक कटा हुआ अजमोद का 1 बड़ा चम्मच
- 1 चम्मच मांस का अर्क
- 1/2 गिलास पानी
- 1 कप रेज़ामेल
- कसा हुआ परमेसन के 4 बड़े चम्मच
अनुशंसित रीडिंग- ग्रीक चावल और मांस की चक्की
- राजसी ट्रिपल मक्खन fettuccine
- बेगेल सॉस के साथ बेल्जियम एंडिव पाई और हैम
- काली मिर्च सेम के साथ
- झींगा और टूना के साथ चावल का सलाद
- 2 पीटे हुए अंडे
- ब्रेडक्रंब के 2 बड़े चम्मच
- नमक और काली मिर्च
बेहामेल सॉस के साथ हरी बीन पाई कैसे तैयार करें
हरी बीन्स को साफ और धो लें, उन्हें थोड़ा नमकीन उबलते पानी में दस मिनट तक पकाएं।
उन्हें सूखा, उन्हें बहते पानी के नीचे से गुजारें, और फिर उन्हें फिर से सूखा दें, उन्हें कागज़ के तौलिये के साथ थोड़ा सा दबाना।
एक सॉस पैन में दो बड़े चम्मच तेल और चालीस ग्राम मक्खन डालें, प्याज, अजवाइन और अजमोद के साथ तैयार मिश्रण जोड़ें और जब मिश्रण भूरा होने लगे, तो हरी बीन्स डालें।
उन्हें अच्छी तरह से स्वाद बनाओ, मांस का अर्क और आधा गिलास पानी जोड़ें।
पैन को कवर करें और हरी बीन्स को लगभग बीस मिनट तक पकाएं।
इस बीच, परमेसन और काली मिर्च को बेमेल में जोड़ें।
हरी बीन्स को सूखाएं, उन्हें एक कटोरे में स्थानांतरित करें, आधा बेमेल और अंडे जोड़ें।
सब कुछ अच्छी तरह से मिलाएं।
मोल्ड को मक्खन करें, इसे ब्रेडक्रंब के साथ छिड़क दें, फिर हरी बीन्स डालें और उन्हें शेष बीशमेल के साथ कवर करें।
लगभग चालीस मिनट के लिए बैन-मैरी में सेंकना।
बाहर मुड़ें और मेज पर सेवा करें।
