लाल मलेट से पास्ता कैसे बनाया जाता है, मिर्च और अजमोद के साथ नुस्खा, जो स्पेगेटी या भाषा के साथ तैयार किया जा सकता है, हलचल-तलना के बाद अल डेंटे पर परोसा जा सकता है।
4 लोगों के लिए सामग्री
- पास्ता का प्रकार: बवेटे, स्पेगेटी या लिगुइन 350 जी के बीच विकल्प
- लाल मुलेट 400 जीआर
- लहसुन की 2 लौंग
- अजमोद
- मिर्ची मिर्च
- सफेद शराब
- छोटी मछली का स्टॉक
- जैतून का तेल
- नमक
लाल मुलेट के साथ पास्ता कैसे पकाने के लिए
तराजू लेकिन मलेट्स को चिकना न करें। एक कड़ाही में, 6 बड़े चम्मच तेल में लहसुन, अजमोद और मिर्च काली मिर्च 6 भूरे रंग के।
अनुशंसित रीडिंग- सीफूड के साथ एग नूडल्स, फासोलेरी, क्लैम्स और मसल्स के साथ रेसिपी
- स्कैम्पी और ऑबर्जिन के साथ पचेरी पास्ता
- कटलफिश ने रवोटी को आंगन सॉस के साथ भरा
- ताजा सार्डिन के साथ स्पेगेटी
- बेबी ऑक्टोपस और ताजा आर्गुला के साथ घर का बना पास्ता
इससे पहले कि लहसुन रंग ले, कुछ मिनटों के लिए लाल मुलेट, नमक और भूरा डालें, फिर आधा गिलास सफेद शराब छिड़कें।
जब यह वाष्पित हो जाता है, तो लाल मुलेट्स को पैन से हटा दें और ध्यान से सिर, पूंछ और सभी हड्डियों को हटा दें। फिर पैटीज़ को वापस पैन में डालें।
कुछ कटा हुआ अजमोद जोड़ें और आधा गिलास मछली शोरबा के साथ छिड़के।
एक पल के लिए बेवेटे अल डेंटे को पकाएं और उन्हें पैन में डालें।
