पैन में रैपिनी कैसे बनाएं, कुछ अवयवों के साथ बहुत सरल नुस्खा, एक पैन में तेजी से खाना पकाने से पहले पालन करने की तैयारी प्रक्रिया।
4 भागों के लिए सामग्री
- लहसुन की 2 या 3 लौंग
- जैतून का तेल
- 1 किलो रापिनी निकलती है
- बेकिंग सोडा का आधा चम्मच
- नमक
पैन-फ्राइड रैपिनी कैसे तैयार करें
शलजम के पत्तों को खूब पानी में साफ और उबालें।
जैसे ही वे उबलते हैं, आधा चम्मच बेकिंग सोडा डालें और तब तक पकाते रहें जब तक उनका तना दो अंगुलियों के बीच पकड़ न जाए।
खाना पकाने के दौरान, उन्हें लकड़ी के करछुल से सींचें ताकि वे पानी से बाहर न रहें।
उन्हें सूखा, उन्हें निचोड़ें, पत्तियों को काट लें और उन्हें एक पैन में तेल, लहसुन लौंग और नमक के साथ डालें।
लगभग 10 मिनट के लिए कुक सरगर्मी।
