पैन-फ्राइड पोर्क लिवर, आसानी से और बहुत कम समय पकाने के लिए एक नुस्खा, जिसके लिए ब्रेडक्रंब, सौंफ़, बे पत्तियों और रोस्टेड ब्रेड सहित कुछ सामग्रियों की आवश्यकता होती है।

4 लोगों के लिए सामग्री

- पोर्क लीवर का 600 ग्राम

- सूअर का मांस जाल

- ब्रेडक्रंब

- सौंफ के बीज

- बे पत्ती

- रोटी

- नमक

- काली मिर्च

पैन-फ्राइड पोर्क लिवर को कैसे पकाने के लिए

सूअर का मांस जिगर को छोटे टुकड़ों में काटें।

कुछ सौंफ के बीज, बे पत्ती, नमक, काली मिर्च, और ब्रेडक्रंब मिलाएं।

अनुशंसित रीडिंग

• आलू, बेकन और अखरोट के साथ फ्राइड वील मीटबॉल
• जैतून और टमाटर के साथ सलामी में जंगली सूअर
• कम तापमान पर पकाया जाने वाला पेट
• निविदा वील स्टू
• बादाम के साथ चिकन स्तन

इस मिश्रण के साथ, जिगर के टुकड़ों की पूरी सतह को कवर करें और उन्हें नेट के साथ लपेटें।

एक कटार के कटोरे में जिगर को पैक किया जाता है और उन्हें ब्रेड और बे पत्तियों के स्लाइस के साथ वैकल्पिक किया जाता है।

कड़ाही में तेज गर्मी में पकाएं, एक समर्थन के रूप में सूखी सौंफ के छिलकों का उपयोग करते हुए, तेल को बिना ज़्यादा से ज़्यादा हिलाए।

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