नारंगी के साथ हेक फ़िलालेट्स कैसे पकाने के लिए, एक पैन में बनाने के लिए एक आसान नुस्खा, विस्तार से वर्णित प्रक्रिया के बाद थोड़े समय में तैयारी।
4 लोगों के लिए सामग्री
- 600 जीआर हेक फिल्मलेट्स
- आटा
- 80 जीआर। मक्खन के लिए
- नमक
- 2 जर्दी
- 1 नींबू
- 1 बड़ा नारंगी
- तरल क्रीम के 4 बड़े चम्मच
संतरे के बुरादे का बुरादा तैयार करना
मांस के गुच्छे के साथ धुंध पट्टिका को समतल करें, उन्हें तोड़ने से रोकने के लिए बहुत सावधानी का उपयोग करते हुए, उन्हें मध्यम आकार के पैन में डालने से पहले उन्हें आटे और नमकीन बनाने के बाद, पहले से ही पिघले और गर्म मक्खन के साथ तैयार किया जाता है, जहां उन्हें लगभग 8 मिनट तक सुनहरा भूरा होने तक पकाया जाता है। ।
एक छोटी कटोरी में, अंडे की जर्दी, नींबू और संतरे का रस, तैयार रस, क्रीम और थोड़ा नमक डालें, फिर कांटा के साथ सब कुछ अच्छी तरह से मिलाने के लिए हरा दें।
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एक प्लेट में धुंध पट्टिका को स्थानांतरित करने के लिए एक लंबा छिद्रित स्कूप लें, फिर कटोरे में तैयार मिश्रण को पैन में डालें और, लगातार सरगर्मी करें, लगभग एक मिनट के लिए मध्यम गर्मी पर पकाएं, जब तक आपको मछली पर वितरित करने के लिए मोटी सॉस न मिल जाए। सेवा करने से पहले।
