ऑक्टोपस सलाद, एक आसान-से-ठंडा कोल्ड रेसिपी, आवश्यक सामग्री, तैयारी, खाना पकाने, भंडारण और इसे सीजन के लिए कैसे तैयार करें।
4 लोगों के लिए सामग्री
- रॉक ऑक्टोपस 400 जीआर।
- लहसुन
- अजमोद
- नींबू
- सफेद सिरका
- जैतून का तेल
- नमक और काली मिर्च
ऑक्टोपस सलाद कैसे बनाये
आंतों, आंखों और चोंच को हटाकर ऑक्टोपस को साफ करें, लेकिन त्वचा और चूसने वाले को छोड़ दें।
पानी डालने में सक्षम एक सॉस पैन में, एक गिलास सिरका, नमक और लहसुन के एक जोड़े लौंग।
उबालें और फिर इसमें पूरे ऑक्टोपस को टॉस करें।
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लगभग समतल करें, इसे लगभग पकाएँ। घंटे। आँच बंद कर दें और उसके पानी में ठंडा होने दें।
तम्बू को गोल और सिर को चौकोर या स्ट्रिप्स में काटें।
कटोरे में अजमोद और कटा हुआ अजमोद के साथ सब कुछ डालें, आधा में लहसुन लौंग, थोड़ा नींबू का रस, तेल, नमक और काली मिर्च।
अच्छी तरह से हिलाओ और सेवा करने से पहले कई घंटों के लिए फ्रिज में रखें।
