मक्खन के बिना एक स्वादिष्ट अखरोट और चॉकलेट केक कैसे बनाया जाए, एक त्वरित और आसान नुस्खा अंडे और चीनी के साथ, एक वेनिला खुशबू के साथ।
6 लोगों के लिए सामग्री
- 140 ग्राम डार्क चॉकलेट
- 40 ग्राम अखरोट की गुठली
- 165 ग्राम चीनी
- 4 अंडे
- वैनिलिन के 1/2 पाउच
- आइसिंग शुगर
- नमक
मक्खन के बिना अखरोट और चॉकलेट केक कैसे तैयार किया जाए
एक मिक्सर में चॉकलेट और 60 ग्राम चीनी के साथ अखरोट काट लें, बहुत लंबा नहीं।
एक कटोरी में, अंडे की जर्दी को बचे हुए चीनी के साथ तब तक फेंटें जब तक कि एक झागदार क्रीम न मिल जाए।
क्रीम में अखरोट और चॉकलेट मिश्रण जोड़ें, वैनिलिन जोड़ें और अच्छी तरह मिलाएं।
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नमक की एक चुटकी के साथ अंडे का सफेद हिस्सा और उन्हें मिश्रण में शामिल करें, नीचे से ऊपर की तरफ धीरे से मिलाएं।
चर्मपत्र कागज के साथ एक हिंग वाले सांचे में मिश्रण डालें और 180 डिग्री सेल्सियस पर 35 मिनट तक पकाएं।
ओवन से केक निकालने के बाद, इसे ठंडा होने दें और इसे बाहर निकाल दें।
परोसने से पहले आइसिंग शुगर के साथ छिड़के।
