स्थानीय इतालवी गैस्ट्रोनॉमी उत्पाद इतालवी क्षेत्रों में बहुत भिन्न हैं क्योंकि वे विभिन्न संस्कृतियों और पाक परंपराओं के विशिष्ट हैं जो भौगोलिक स्तर पर अच्छी तरह से निहित हैं।
विशिष्ट इतालवी स्थानीय उत्पाद
बकरी का रिकोटा
गाय के दूध की तुलना में बकरी का दूध बेहद स्वास्थ्यवर्धक और अधिक सुपाच्य होता है, फलस्वरूप इसमें से प्राप्त रिकोटा भी इन गुणों से युक्त होता है।
इसका मलाईदार स्वाद है, शुद्ध सफेद रंग आपको स्वाद के लिए आमंत्रित करता है और आपको समझ में आता है कि यह कितना ताजा है।
स्वाद संतुलित है।
जैसा है वैसा ही आजमाया जा सकता है, एक चम्मच के साथ, रसोई में या यहां तक कि "मीठे" संस्करण में, कड़वा कोको और चीनी के साथ मिलाया जाता है।
Tisichelle
ये बेहद साधारण दिखने के साथ सिनेस क्षेत्र के बीचों-बीच वाल डी ओरसिया और वैल डि चियाना के बीच की पहाड़ियों के विशिष्ट बिस्कुट हैं।
बादाम का पेस्ट
वे "यू" आकार की मिठाई हैं जो विशेष रूप से इतालवी बादाम, खुबानी, चीनी, अंडे के सफेद और प्राकृतिक स्वादों से बनाई जाती हैं।
Diano Marina चुम्बन
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किसी को पता है कि एक्सप्रिया ने बेकी डी दमा को चखा होगा। हर कोई नहीं जानता है कि एक वैरिएंट है, जिसे Bacio di Diano के नाम से जाना जाता है।
मैरिनेटेड प्याज
प्याज एक बहुत ही नाजुक स्वाद के साथ टकसाल के साथ मसालेदार है, जो तालू को अपमानित नहीं करता है, वास्तव में aftertaste वास्तव में सुखद है।
मिर्च क्रीम
वेटिकन डिलाइट्स चिली क्रीम वास्तव में कैलाब्रियन मसालेदार की सर्वोत्कृष्टता है। सुंदर लाल, तीव्र, बीज स्पष्ट रूप से दिखाई देते हैं।
प्याज मूस
डेलिजी वेटिकन में उन्होंने एक बहुत ही नाजुक स्वाद के साथ ट्रोपिया प्याज से भी एक मूस प्राप्त करने के लिए सोचा।
