टोमेटो ब्रूसचेता, टूना, pitted हरी जैतून, मोत्ज़ारेला और उबले हुए आलू सहित कुछ आवश्यक सामग्री के साथ बनाने की विधि।
4 भागों के लिए सामग्री
- मरजोरम
- 200 जीआर। तेल में टूना की
- 100 जीआर। हरे जैतून का
- 1 मौजरेला
- 4 मध्यम आकार के उबले आलू
- 250 जीआर। टमाटर का गूदा
- 1 प्याज
- 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल
- नमक
- काली मिर्च
अनुशंसित रीडिंग- थर्मिडोर लॉबस्टर, सॉस के साथ मूल नुस्खा
- सफेद शराब के साथ एक पैन में बनाने के लिए कटा हुआ कटलफिश आसान
- भरवां एंकोवीज़ भंग और तला हुआ
- निकोसे एकमात्र: नींबू के साथ नुस्खा
- ग्रील्ड सैन पिएत्रो मछली को ओवन में छानते हैं
टमाटर ब्रूसचेता की तैयारी
प्याज को स्लाइस करें और इसे जैतून के तेल और थोड़े से पानी के साथ भूरा करें, फिर टमाटर का गूदा, नमक और काली मिर्च डालें।
10 मिनट के लिए मध्यम गर्मी पर कुक।
जैतून, कटा हुआ सूखा ट्यूना और मार्जोरम जोड़ें।
इस बीच, उबले हुए आलू को लगभग 1 सेंटीमीटर मोटे टुकड़ों में काट लें, उन्हें तैयार चटनी और सूखे मोत्ज़ारेला के साथ छिड़क दें।
शीर्ष पर सॉस के साथ आलू को ओवन में डालें।
मोज़ेरेला को पिघलाने के लिए समय की आवश्यकता है और वे तैयार हैं।
