सरल नुस्खा जो यह बताता है कि सफेद फूलगोभी को बिना खराब गंध के कैसे पकाने के लिए, आवश्यक सामग्री के साथ और इसे एक पैन में कैसे तैयार किया जाए।
4 लोगों के लिए सामग्री
- 700 जीआर के 2 सफेद फूलगोभी
- 80 ग्राम मक्खन
- 1 छोटा नींबू
- ब्रेडक्रंब के 3 बड़े चम्मच
- नमक
महक के बिना सफेद फूलगोभी की तैयारी
आग पर एक लीटर और नमकीन पानी के एक आधा के साथ एक पैन रखो, इस बीच फूलगोभी को साफ करें, केवल फूलों को बहुत कम स्टेम के टुकड़े सहित ले जाएं।
फूलों को ठंडे पानी में धोएं और उन्हें सूखा दें, फिर उन्हें उबलते पानी में फेंक दें, नरम होने तक पकाएं और पकाएं लेकिन बहुत ज्यादा नहीं, उन्हें अल डेंटे रहना चाहिए, आम तौर पर इस चरण के लिए खाना पकाने में लगभग 6 मिनट लगते हैं।
एक सर्विंग डिश में ताजे पके हुए फूलों को सूखा और रखें।
इस बिंदु पर, एक तेज आंच पर मक्खन पिघलाने के लिए एक छोटा पैन लें और उसी समय नींबू निचोड़ें और फूलगोभी पर प्राप्त रस को निचोड़ें।
जैसे ही मक्खन पिघल गया है, ब्रेडक्रंब और मिश्रण जोड़ें, लगभग एक मिनट के लिए पकाने के लिए छोड़ दें।
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अंत में फूलगोभी पर ब्रेडक्रंब और मक्खन फैलाएं, फिर अभी भी गर्म परोसें।
