सुगंधित जड़ी-बूटियों के साथ चिकन पैरों को कैसे बनाया जाए, एक पका-पकाया नुस्खा जिसमें बेकन को सुगंधित जड़ी-बूटियों के मिश्रण के साथ जोड़ा जाता है।
4 भागों के लिए सामग्री
- 1 लीक
- 30 जीआर। बेकन का
- अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल के 2 बड़े चम्मच
- 4 चम्मच क्रीम
- सूखी सफेद शराब का आधा गिलास
- 4 चिकन पैर
- चाइव्स का आधा गुच्छा
- 1 तिरपाल की टहनी
- अजमोद का 1 गुच्छा
- नमक
अनुशंसित रीडिंग- आलू, बेकन और अखरोट के साथ फ्राइड वील मीटबॉल
- जैतून और टमाटर के साथ सलामी में जंगली सूअर
- कम तापमान पर पकाया जाने वाला पेट
- निविदा वील स्टू
- बादाम के साथ चिकन स्तन
- पिसी हुई मिर्च
पैन-फ्राइड चिकन पैरों की तैयारी
चिव्स, तारगोन और अजमोद को अच्छी तरह से धो लें, उन्हें सूखा और, एक साफ कपड़े से सूखने के बाद, उन्हें अच्छी तरह से मिक्स करें।
बाहरी पत्तियों को हटाकर गालों को साफ करें, जड़ों और कम निविदा भाग की जांच करें, उन्हें धो लें और, एक बार सूख जाने पर, उन्हें बेकन के साथ एक साथ काट लें।
कटा हुआ लीक और बेकन को तेल के साथ पैन में डालें, यह सुनिश्चित करें कि यह रंग नहीं करता है।
उन्हें भूरे रंग के लिए चिकन पैरों को जोड़ें, उन्हें समान रूप से लकड़ी के चम्मच के साथ बारी-बारी से रंग दें।
फिर सफेद वाइन डालें, गैस और खुला पैन उठाकर वाष्पित करें। एक चुटकी नमक और एक चुटकी पिसी हुई काली मिर्च के साथ स्वाद दें, एक कम कंटेनर में पकाने के लिए, एक ढके हुए कंटेनर के साथ, एक और 20 मिनट के लिए, इस दौरान छोटी खुराक में क्रीम डालें।
जब पकाया जाता है, कटा हुआ जड़ी बूटियों के साथ चिकन पैरों को वितरित करें, 3 मिनट के लिए स्वाद के लिए छोड़ दें।
सुगंधित जड़ी-बूटियों के साथ चिकन पैरों को अभी भी गर्म और खाना पकाने की चटनी के साथ एक सेवारत ट्रे पर व्यवस्थित किया जाना चाहिए।
