ग्रिल किए हुए चिकन को पकाने के लिए पकाने की विधि, क्या यह सामग्री के रूप में कार्य करता है और नींबू के रस के स्वाद के लिए, इसे कुरकुरी बनाने के लिए तैयार करने और पकाने के लिए विस्तृत मार्गदर्शिका के रूप में कार्य करता है।
4 लोगों के लिए सामग्री
- जैतून का तेल
- 1 चिकन लगभग 1 किलो।
- नमक और काली मिर्च
- 1 नींबू का रस
बारबेक्यू चिकन की तैयारी
चिकन को धोएं और सुखाएं, इसे एक कटिंग बोर्ड पर रखें, इसे स्तन के किनारे काट लें और इसे एक किताब की तरह खोलें, एक मांस मैलेट के साथ, इसे कुचल दें और इसे समतल करें।
तेल, नमक और काली मिर्च के साथ चिकन की पूरी सतह को चिकना करें।
ग्रिल, संभवतः ग्रिल पर, हर तरफ 15 मिनट, खस्ता होना चाहिए।
सेवा करने से पहले, शीर्ष पर नींबू का रस छिड़कें।
