ग्रील्ड सब्जियां कैसे बनाएं, सुगंधित जड़ी-बूटियों के साथ एक नुस्खा जिसे पकाने के लिए तैयार किया जाता है, जिसमें आवश्यक सामग्री, ऑबर्जिन, आंगेट्स, मिर्च और रेडिकियो शामिल हैं।
4 लोगों के लिए सामग्री
- ट्रेविसो रेडिकियो का 1 सिर
- अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल
- 1 कटा हुआ ताजा सुगंधित जड़ी बूटियों का गुच्छा
- 2 छोटे एबर्जिन
- 2 आंगन
- 2 मिर्च
- नमक और काली मिर्च
ग्रील्ड सब्जियों की तैयारी
सब्जियों को साफ और धो लें, उन्हें रसोई के तौलिया या रसोई के कागज का उपयोग करके पूरी तरह से सूखा दें, फिर स्लाइस में aubergines और courgettes काट लें, मिर्च को छोटे टुकड़ों में विभाजित करें, ट्रेविसो रेडिकचियो को आधा लंबाई में काट लें।
प्लेट को गर्म करें, जब यह सब्जियों को शीर्ष पर रखता है, तो उन्हें प्रत्येक तरफ कुछ मिनटों के लिए पकाना और ध्यान रखें कि खाना पकाने के लिए ऑबर्जिन को अधिक समय की आवश्यकता होती है।
खाना पकाने के लिए सब्जियों का इंतजार करते समय, एक कटोरे में तेल की एक बूंदा बांदी, कटा हुआ ताजा सुगंधित जड़ी-बूटियों, नमक और काली मिर्च का मिश्रण डालें, एक कांटा के साथ मिश्रण को व्हिस्क करें।
अनुशंसित रीडिंग- लहसुन के साथ अजमोद आटिचोक
- सॉसेज और जैतून के साथ कटा हुआ गोभी
- जैतून के साथ केपर्स और एंकोविज़ सॉस
- टमाटर के साथ तला-भुना आलू
- सलाद और लंगर के साथ देश के सलाद के लिए नुस्खा
धीरे-धीरे, जैसा कि प्रत्येक प्रकार की सब्जी तैयार है, उस पर फैलने के लिए मसाला के रूप में तैयार सॉस का उपयोग करके, सेवारत ट्रे भरें।
