एंकोवीज़ के साथ तले हुए अंडे कैसे बनाएं, कुछ सामग्रियों के साथ और नमक को जोड़ने के बिना जल्दी से तैयार होने वाला नुस्खा।
एक व्यक्ति के लिए सामग्री
- 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल
- तेल में 2 काफी बड़े एंकोवी फ़िललेट
- 2 अंडे
एंकोवी के साथ तले हुए अंडे की तैयारी
पैन के तल पर जैतून का तेल और कटा हुआ एंकोवी फ़िललेट फैलाएं।
तीस सेकंड के लिए मध्यम गर्मी के साथ गरम करें, फिर अंडे को तोड़ दें जिससे वे धीरे से अंदर गिर जाएं।
एक कांटा की मदद से, प्रत्येक अंडे के चारों ओर एंकोवी टुकड़ों को वितरित करें, फिर खाना पकाने के खत्म होने तक प्रतीक्षा करें, जब तक कि अंडे का सफेद गाढ़ा न हो जाए और सफेद हो जाए।
नमक को बिल्कुल भी न जोड़ें, क्योंकि एंकोवीज़ पहले से ही इसे अंदर रखते हैं और इसलिए इस अर्थ में अधिक होने का खतरा है।