तली हुई ईल को कैसे पकाने के लिए, एक प्रक्रिया के साथ नुस्खा जिसमें उन्हें डोनट के आकार में रोल करना, उन्हें एक छड़ी के साथ बंद करना, उन्हें दूध में भिगोना, उन्हें आटा में पारित करना और अंत में उन्हें प्रचुर मात्रा में उबलते तेल में भूनना शामिल है।
4 लोगों के लिए सामग्री
- 8 बहुत छोटे ईल
- 1 गिलास दूध
- कुछ आटा
- तलने के लिए बीज का तेल
- नमक
गार्निश करने के लिए
- अजमोद और नींबू वेज
तली हुई ईल कैसे तैयार करें
धीरे से ईल्स की पीठ को काटें, फिर उन्हें डोनट्स में रोल करें और टूथपिक के साथ छोरों को बंद करें।
एल्स को थोड़ा दूध के साथ गीला करें, फिर उन्हें आटे में पास करें और उन्हें गर्म तेल में पैन में डुबो दें।
ईल को भूनें, उन्हें पैन से हटा दें, उन्हें नमक करें और उन्हें कागज के तौलिये पर रखें।
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अजमोद को अजमोद और नींबू के कड़ों से घिरे ट्रे में रखें।
