अंडे, आटे, ठंडे दूध, चीनी और नमक की एक चुटकी से बने बैटर में सेब को पास करके अंडे की चटनी में तले हुए सेब के गोले कैसे बनाएं।
4 लोगों के लिए सामग्री
- 2 बड़े चम्मच सफेद आटा "00"
- 2 अंडे
- 50 ग्राम चीनी
- 1 गिलास दूध
- 3 सेब
- ब्रेडक्रंब स्वाद के लिए
- तलने के लिए बीज का तेल
- नमक
चटनी के लिए
- 1 चम्मच आइसिंग शुगर
अनुशंसित रीडिंग- किशमिश के साथ सैन ग्यूसेप पेनकेक्स
- सरल और तेजी से क्लासिक सेब पाई नुस्खा
- डार्क चॉकलेट मूस के साथ शार्लेट
- बादाम, हेज़लनट्स और पाइन नट्स के साथ रास्पबेरी जैम टार्ट
- चेस्टनट आटा, पाइन नट्स और किशमिश के साथ केक
- 1 अंडा
- विन संतो का 1 ग्लास
तले हुए सेब के गोले तैयार करना
बल्लेबाज बनाने के लिए, अंडे को हराकर, आटा जोड़ें और एक मोटी मिश्रण प्राप्त करने के लिए गूंधें।
ठंडा दूध, चीनी, नमक की एक चुटकी जोड़ें और मिश्रण करें।
इस बीच, सेब को छीलें और, एक छोटे शॉट वाले सहकर्मी के साथ, छोटी गेंदें बनाएं।
सेब के गोले को फुलाएं और तैयार बल्लेबाज में डुबोएं, फिर उन्हें ब्रेडक्रंब में पास करें।
उन्हें गर्म तेल में भूनें, उन्हें भूरा करें और उन्हें शोषक रसोई के कागज पर सूखा दें।
बैंगन बनाने के लिए, बैंग-मैरी पैन में आइसिंग शुगर, अंडा और विन सैंटो डालें, फिर सॉस प्राप्त करने के लिए सभी को मिलाकर फेंटें।
सॉस को ट्रे में डालें और तले हुए सेब के गोले को ऊपर रखें।
