स्वोर्डफ़िश कार्पपियो कैसे बनाएं, चेरी टमाटर और अरुगुला के साथ इसे कैसे सीज़न करें, ऐपेटाइज़र सिर्फ 10 मिनट में जल्दी से तैयार किया जाए।
4 लोगों के लिए सामग्री
- ताजा ग्राउंडफिश के 250 ग्राम पतले स्लाइस में काटें
- चेरी टमाटर का 1 गुच्छा
- रॉकेट का एक गुच्छा
- 1 नींबू
- अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल के 5 बड़े चम्मच
- कुछ गुलाबी मिर्च जामुन
- नमक
ताजा तलवारबाज़ी की तैयारी कार्पेस्को
चेरी टमाटर और अरुगुला को साफ करें, उन्हें धोएं और सुखाएं, फिर अरुगुला के पत्तों को तोड़ें और उन्हें 4 सर्विंग प्लेटों पर वितरित करें, ऊपर से कटे हुए कटोरे में कटे हुए चेरी और चेरी टमाटर रखें।
नींबू को धो लें, इसे सूखा लें और ज़ेस्ट का एक टुकड़ा पीस लें, फिर रस निचोड़ें और इसे छान लें।
एक कटोरे में तेल डालें, नींबू का रस और कसा हुआ ज़ेस्ट, एक चुटकी नमक और पिसा हुआ गुलाबी मिर्च जामुन डालें।
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- सब्जियों के साथ फ्रेंच ऐपेटाइज़र
- एंकोवी फ़िललेट्स के साथ कैनपेस
- अजवाइन और मेयोनेज़ के साथ चिकन सलाद
- सामन कैनाप और तले हुए अंडे
मछली को समान रूप से वितरित करने पर सजातीय सॉस प्राप्त करने के लिए, एक कांटा के साथ पिटाई, सब कुछ पायसीकारी करें।
इसे सर्व करने से पहले फ्रिज में लगभग 10 मिनट के लिए आराम करने दें।
