मूल नुस्खा की सरल विधि का पालन करते हुए gorgonzola focaccia कैसे करें जिसमें सामग्री के बीच स्ट्रैचिनो भी शामिल है।
एक व्यक्ति के लिए सामग्री
- 1 गोल आकार का फोकैसिया लगभग 16 सेमी चौड़ा
- 30 जीआर। मसालेदार गोर्गोन्जोला
- 35 जीआर। stracchino
गोर्गोन्ज़ोला फ़ोकैसिया की तैयारी
200 डिग्री सेल्सियस पर ओवन चालू करें, जबकि यह गर्म होने और तापमान तक पहुंचने के लिए इंतजार कर रहा है, आधा क्षैतिज रूप से फोसेशिया को काट लें, फिर निचले आधे हिस्से पर वैकल्पिक रूप से छोटे टुकड़ों में गोरगोन्जोला और स्ट्रैचिनो की व्यवस्था करें।
एक पैन में इस गार्निश किए हुए आधे फोसेशिया को एक केंद्रीय शेल्फ पर ओवन में रखने के लिए रखें, लगभग 3 मिनट के बाद, उसी पैन में अन्य आधे फोकलिया को रखें और एक और 3 मिनट के लिए पकाएं।
इस खाना पकाने के समय के बाद, ओवन से निकालें और दूसरे पर खाली फोकेशिया के आधे से अधिक ओवरलैप करें, इस प्रकार अब भरा हुआ प्रारंभिक फोकलिया फिर से भरना।
