फ्लोरेंटाइन क्रेप्स को कैसे पकाने के लिए, आवश्यक सामग्री के साथ मूल नुस्खा और पालक और रिकोटा के आधार पर इस पहले पकवान की तैयारी के लिए मार्गदर्शन करें।
4 लोगों के लिए सामग्री
- पालक 300 ग्राम
- रिकोटा 200 ग्राम
- आटा 100 ग्रा
- मक्खन 80 ग्राम
- 4 अंडे
- एक गिलास दूध
- आधा लीटर डेसमेल
- थोड़ा टमाटर सॉस
- कसा हुआ परमेसन
- जायफल
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- केसर सॉस और मसल्स के साथ टैगलीटेल
- Gorgonzola और पकाया हैम के साथ पास्ता
- झींगा और मिर्च के साथ टैगलीटेल
- नमक और काली मिर्च
फ्लोरेंटाइन क्रेप्स कैसे तैयार करें
एक कटोरी में अच्छी तरह से पका हुआ और कटा हुआ पालक, रीकोटा, 2 अंडे, 3 चम्मच परमेसन, नमक, काली मिर्च और जायफल मिलाएं।
2 अंडे, दूध, 50 ग्राम पिघला हुआ मक्खन, आटा और थोड़ा नमक मिलाकर आमलेट तैयार करें।
आपको बहुत चिकना घोल मिलना है।
एक पैन को मक्खन डालें और थोड़ा सा बैटर डालें, दोनों तरफ क्रेप्स पकाएं।
आटा खत्म होने तक जारी रखें।
आटे के साथ आमलेट भरें और उन्हें रोल करें जैसे कि वे कैनोली थे, फिर उन्हें एक greased मक्खन पकवान में लाइन में खड़ा करें और उन्हें bechamel के साथ कवर करें।
परमेसन पनीर के साथ छिड़कें और थोड़ा टमाटर सॉस के साथ सतह को दाग दें।
लगभग 20 मिनट के लिए au gratin को सेंकना और पकाना।
