मछली और समुद्री भोजन सूप बनाने की प्रक्रिया, मसल्स और झींगे के साथ नुस्खा, तैयारी और खाना पकाने के लिए बहुत कम समय, नींबू का रस जोड़ा गया।
4 भागों के लिए सामग्री
- 1 अजमोद की टहनी
- आधा नींबू
- अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल के 4 बड़े चम्मच
- 1.3 किलोग्राम मसल्स पहले ही साफ हो गए
- 250 जीआर पूर्व से पकाया झींगे
- पिसी हुई मिर्च
फिश सूप कैसे बनाये
यदि आवश्यक हो, आगे चलकर पानी के नीचे ब्रश, ब्रश का उपयोग करके, बारीक सनी से उन्हें वंचित करना, उन्हें रिंस करने के बाद, उन्हें सूखा दें और फिर उन्हें अजमोद के 3 डंठल के साथ एक पैन में स्थानांतरित करें, फिर ढक्कन के साथ कवर करें और डाल दें जीवंत आग पर, गोले के खुलने का इंतजार।
खाली गोले और कोई भी मसल्स जो खोले नहीं हैं, उन्हें हटा दें, फिर झींगे को पैन में जोड़ें।
नींबू के रस के साथ सभी को एक छलनी, एक चम्मच कटा हुआ अजमोद, तेल और एक चुटकी काली मिर्च के साथ छान लें, फिर सावधानी से मिलाएं और तुरंत परोसें।
