लिपटे मोत्ज़ारेला बनाने के लिए कैसे, एक स्वादिष्ट क्षुधावर्धक के साथ fior di latte मोज़्ज़ेरेला ग्रिल्ड मिर्च और courgette के साथ लेपित, रॉकेट के बिस्तर पर परोसा जाना है।
4 लोगों के लिए सामग्री
- 2 मौजरेला फिओर डी लेट
- 1 लाल मिर्च
- 1 पीली मिर्च
- 2 बड़े आंगन
- रॉकेट का एक गुच्छा
- अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल के 2 बड़े चम्मच
- नमक और काली मिर्च
काली मिर्च और आंगेट में लिपटे फीयर डि लट्टे मोज़ेरेला कैसे तैयार करें
धोएं और मिर्च को भूनने के लिए ओवन में रखें, फिर उन्हें ओवन से बाहर निकालें और 15-20 मिनट के लिए नायलॉन बैग में बंद करें।
वार्गेट युक्तियों को धो लें और हटा दें, उन्हें पतली स्ट्रिप्स में काट लें, और उन्हें प्रत्येक तरफ एक मिनट ग्रिल करें।
ग्रिल्ड मिर्च को छीलकर स्ट्रिप्स में काट लें।
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रॉकेट को धोएं और इसे थोड़ा ऊपर तोड़ें, इसे अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, नमक और काली मिर्च के साथ सीज करें।
मोज़ेरेला को क्यूब्स में काटें और इसे पीली मिर्च की एक पट्टी और लाल मिर्च में से एक के साथ लपेटें, फिर इसे ग्रील्ड courgette के स्लाइस के साथ बंद करें।
अनुभवी रॉकेट पर मोज़ेरेला के टुकड़ों को व्यवस्थित करें और मेज पर परोसें।
