कैसे मलाईदार आलू पकाने के लिए, एक जायफल-स्वाद वाली रेसिपी जिसमें ओवन में पकाने से पहले आलू पर डाली जाने वाली पनीर के रूप में घी का इस्तेमाल होता है।
4 लोगों के लिए सामग्री
- अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल के 2 बड़े चम्मच
- आधा गिलास दूध
- 100 ग्राम भीषण
- नए आलू के 300 ग्राम
- 1 प्याज
- 2-3 ऋषि पत्ते
- जायफल
- नमक और काली मिर्च
मलाईदार बेक्ड आलू की तैयारी
नए आलू को छीलकर शुरू करें, फिर प्याज को छीलें और इसे घूंघट में रखें।
ऋषि पत्तियों को धोकर सुखा लें और काट लें।
अनुशंसित रीडिंग- लहसुन के साथ अजमोद आटिचोक
- सॉसेज और जैतून के साथ कटा हुआ गोभी
- जैतून के साथ केपर्स और एंकोविज़ सॉस
- टमाटर के साथ तला-भुना आलू
- सलाद और लंगर के साथ देश के सलाद के लिए नुस्खा
बेकिंग डिश में तेल गर्म करें और तैयार किए गए फ्लेवर को भूरा करें, अक्सर लकड़ी के चम्मच से हिलाते रहें।
आलू, नमक, काली मिर्च डालें और कुछ सेकंड के लिए भूरा छोड़ दें।
एक सॉस पैन में अलग-अलग, परतदार पनीर, एक कसा हुआ जायफल, नमक और काली मिर्च के साथ दूध गरम करें, अक्सर सरगर्मी।
जैसे ही पनीर पिघल गया है, इसे आलू पर डालें और पकवान को पहले से गरम ओवन में 200 डिग्री सेल्सियस पर 15 मिनट के लिए रख दें।
पके हुए मलाईदार आलू की रेसिपी रेड मीट रोस्ट के लिए एक उत्कृष्ट साइड डिश है।
