किसी भी प्रकार के ठंडे दूसरे कोर्स के लिए उपयुक्त साइड डिश के लिए भरवां टमाटर ठंडा कैसे करें, यह मांस या मछली, आवश्यक सामग्री और तैयारी की प्रक्रिया हो।
4 लोगों के लिए सामग्री
- आधी सौंफ
- 1 सेब
- 1 दर्जन हरे जैतून का ढेर
- ताजा Genoese पेस्टो का 1 बड़ा चम्मच
- 8 पके टमाटर
- अजवाइन का 1 डंठल
- अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल
- नमक और काली मिर्च
तैयार है भरवां टमाटर
टमाटर को धो लें, उन्हें सुखाएं और खोल को काट लें, फिर उन्हें खाली करें और अंदर नमक डालें, फिर उन्हें एक कटिंग बोर्ड पर उल्टा कर दें और उन्हें अपने सब्जी के पानी से सूखा दें।
अजवाइन की डंठल और सौंफ को साफ करें, बड़े फिलामेंट्स को हटा दें, फिर दोनों को धो लें।
अनुशंसित रीडिंग- लहसुन के साथ अजमोद आटिचोक
- सॉसेज और जैतून के साथ कटा हुआ गोभी
- जैतून के साथ केपर्स और एंकोविज़ सॉस
- टमाटर के साथ तला-भुना आलू
- सलाद और लंगर के साथ देश के सलाद के लिए नुस्खा
डंठल और कोर को हटाकर सेब को धो लें, फिर सब कुछ बहुत पतले स्लाइस में काट लें।
एक कटोरे में इन सामग्रियों को कटा हुआ जैतून, पेस्टो, तेल, नमक और काली मिर्च के साथ मिलाएं, फिर टमाटर को प्राप्त मिश्रण को किचन पेपर की एक शीट के साथ अंदर सुखाने के बाद व्यवस्थित करें, और परोसें।
इस तरह के भरवां टमाटर मांस या मछली के ठंडे मुख्य पाठ्यक्रमों के लिए एक असामान्य साइड डिश है।
