पैन-फ्राइड बीयर चिकन बनाने के लिए कैसे, एक स्वादिष्ट पकवान जो टुकड़ों में भुना हुआ चिकन के क्लासिक नुस्खा को मौलिकता का स्पर्श देता है।
4 लोगों के लिए सामग्री
- लगभग 1,300 का 1 चिकन
- 1/3 लीटर हल्की बीयर
- 1 गाजर
- 1 मध्यम आकार का प्याज
- अजवाइन का 1 डंठल
- एक चुटकी पिसी हुई दालचीनी
- 2 चम्मच शकरकंद
- 80 ग्राम मक्खन
- आटे को थोड़ा सफेद आटा गूंथ लें
- नमक
अनुशंसित रीडिंग- आलू, बेकन और अखरोट के साथ फ्राइड वील मीटबॉल
- जैतून और टमाटर के साथ सलामी में जंगली सूअर
- कम तापमान पर पकाया जाने वाला पेट
- निविदा वील स्टू
- बादाम के साथ चिकन स्तन
एक पैन में चिकन बीयर कैसे तैयार करें
चिकन को साफ करें, इसे धो लें और इसे आठ टुकड़ों में काट लें, फिर इसे हल्का आटा दें।
सब्जियों को पतली स्लाइस में काटें और पहले से गर्म मक्खन में हल्के से भूरा करें, फिर चिकन के टुकड़े डालें और उन्हें लंबे समय तक भूरा करें, फिर बीयर डालें।
नमक के साथ सीजन, कवर करें और लगभग दस मिनट तक पकाएं।
इस बिंदु पर थोड़ा गर्म पानी में मीठा शिमला मिर्च और दालचीनी पाउडर मिलाएं।
कटा हुआ पैन के साथ तैयारी पकाना जारी रखें, यह देखते हुए कि कुल खाना पकाने का समय लगभग एक घंटे और दस है।
सेवा करने से पहले, यदि आप चाहें, तो चिकन पर कुछ चम्मच ताजा क्रीम डालें।
