पफ पेस्ट्री से भरने, भरने के समय तक, ओवन में बनाने के लिए एक सरल नुस्खा, आवश्यक सामग्री और तैयारी के तरीकों के लिए एक सरल और स्वादिष्ट पाई कैसे पकाने के लिए।
4 लोगों के लिए सामग्री
- चाट या पालक जीआर। 500
- 2 आलू
- एक सफेद प्याज
- 4 आंगन
- सफेद आटा
- 2 बड़े चम्मच पीला आटा
- 2 अंडे
- जैतून का तेल
- नमक और काली मिर्च
कैसे करें चारदीवारी और आंगन पाई
सबसे पहले अंडे के साथ सफेद आटे के 3 औंस, एक चम्मच तेल, नमक और थोड़ा गर्म पानी मिलाकर पफ पेस्ट्री तैयार करें।
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इसे अच्छी तरह से काम करें, इसे एक गेंद बनाएं और इसे शांत में एक घंटे के लिए आराम करने के लिए छोड़ दें। बीट्स या पालक (या दोनों) उबालें, उन्हें निचोड़ें और उन्हें पिघलाएं।
उन्हें एक कटोरे में रखें और छिलके और कटा हुआ आलू, तोरी और कटा हुआ प्याज, पीला आटा, एक अंडा, 4 बड़े चम्मच तेल, नमक और काली मिर्च डालें।
शीट के तीन चौथाई हिस्से को एक बढ़ी हुई बेकिंग ट्रे में रोल करें, उसमें अच्छी तरह से मिश्रित फिलिंग डालें और शेष शीट के साथ सब कुछ कवर करें।
इसे हल्का गर्म करें, इसे चुभायें और इसे लगभग एक घंटे के लिए मीडियम ओवन में रख दें।
