मूल रेसिपी का पालन करते हुए कैप्रिस सलाद कैसे तैयार किया जाए, इसमें सामग्री, मोज़ेरेला और ताज़े टमाटर शामिल हैं, अगर घर पर बनी हुई रोटी के साथ-साथ बढ़िया हो।
4 लोगों के लिए सामग्री
- 200 ग्राम का ताजा मोज़ेरेला
- 4 सलाद टमाटर
- 1 तुलसी की टहनी
- लहसुन की 1 लौंग
- अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल
- नमक और काली मिर्च
कैप्रिस सलाद तैयारी
टमाटर को छोटे टुकड़ों में धो लें और काट लें, उन्हें हल्का नमक डालें और उन्हें वनस्पति पानी खोने के लिए कुछ मिनट के लिए एक कोलंडर में डाल दें।
इस बीच, मोज़ेरेला को स्लाइस में काट लें।
छिलके वाली लहसुन की एक लौंग के साथ, एक सलाद कटोरे की अंदर की दीवारों को रगड़ें, फिर मोज़ेरेला, टमाटर और तुलसी के पत्ते, धोया और कटा हुआ डालें।
तेल और थोड़ी सी काली मिर्च के साथ सब कुछ।
