ब्रैसोला के साथ स्पेगेटी कैसे पकाने के लिए, मुख्य अवयवों के बीच टर्की लीवर और पार्मेसन पनीर के साथ एक नुस्खा तैयार किया जाता है, लगभग 40 मिनट में तैयार किया जाता है।
4 लोगों के लिए सामग्री
- 20 ग्राम सूखे आचार (स्प्रिंग मशरूम)
- 400 ग्राम स्पेगेटी
- 1 प्याज
- 4 टमाटर
- 4 बड़े चम्मच मक्खन
- नमक ऊपर
- पिसी हुई मिर्च
- 350 ग्राम टर्की लीवर
- ब्रसेला के 4 स्लाइस
- कसा हुआ परमेसन का 70 ग्राम
अनुशंसित रीडिंग- मांस की चटनी के साथ बेक्ड पेन टाइमबेल
- मिश्रित मांस सॉस के साथ स्पेगेटी
- चावल और कीमा बनाया हुआ मांस
- सफेद में बेकन के साथ पास्ता
- पकाया हैम के साथ ज़ी रोमन-शैली पास्ता
- गार्निशिंग के लिए मार्जोरम
बोध का समय
लगभग 40 मिनट, खाना पकाने में शामिल थे
तैयारी
1) गर्म पानी में मर्दों को नरम करें।
2) हल्के नमकीन उबलते पानी में, पास्ता अल डेंटे को पकाएं।
3) प्याज को छीलकर काट लें।
4) टमाटर धोने के बाद, उन्हें काटकर अलग कर लें, फिर उन्हें फेंटें, उन्हें छीलें और गूदे को छोटे टुकड़ों में काट लें।
5) पानी से मोरेल निकालें, फिर उन्हें कुल्ला और उन्हें अच्छी तरह से सूखा दें।
6) एक पैन में मक्खन और भूरे रंग के मशरूम और प्याज को गर्म करें, साथ में टमाटर, फिर नमक और काली मिर्च।
7) जिगर धोने के बाद, इसे सूखा और छोटे टुकड़ों में काट लें, टमाटर और मशरूम में जोड़ने से पहले, फिर लगभग 8 मिनट के लिए सब कुछ स्टू करें, नमक और काली मिर्च को समायोजित करें।
8) लिवर को पैन से निकालें और गर्म रखें।
९) मशरुम मैक्ररेशन पानी डालें और सॉस को गाढ़ा होने तक पकाएं।
10) ब्रैसोला के स्लाइस को स्ट्रिप्स में काटें और उन्हें सॉस के साथ मिलाएं।
11) इस बिंदु पर पास्ता को सूखा दें और इसे सॉस, जिगर और परमेसन के साथ सीज करें, अंत में मार्जोरम के साथ गार्निशिंग के बाद सर्व करें।
