कैसे पके हुए व्हाइटफिश बनाने के लिए, मखमली चटनी और दिलकश पफ पेस्ट्री के साथ सजावट के बाद छिड़कने के लिए सफेद शराब का नुस्खा।
4 लोगों के लिए सामग्री
- पहले से ही साफ किए गए लगभग 1 किलो के 1 व्हाइटफिश
- 1 गिलास सूखी सफेद शराब
- 50 ग्राम मक्खन
- 1 प्याज को पतले स्लाइस में काट लें
- 1/2 नींबू का रस
- मखमली चटनी के 4 डीएल
- नमक और काली मिर्च
सजाने के लिए
- 12 छोटे तैयार किए गए दिलकश पफ पेस्ट्री
बेक्ड व्हाइटफ़िश कैसे तैयार करें
वाइटफिश को धोकर सुखा लें।
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मक्खन के साथ बेकिंग डिश को चिकना करें, प्याज के छल्ले में कटौती करें और शीर्ष पर मछली की व्यवस्था करें, फिर नमक और काली मिर्च, नींबू का रस और आधा गिलास सूखी सफेद शराब छिड़कें, फिर एल्यूमीनियम पन्नी के साथ कवर करें।
एक प्रीहीटेड ओवन में डालें और लगभग पंद्रह मिनट के लिए पकाएँ, शेष वाइन को पकाने के माध्यम से आधा कर दें।
जब मछली पक जाए, तो इसे बेकिंग डिश से निकालें और ट्रे पर रखें, फिर इसे मखमली चटनी के साथ छिड़कें और नमकीन पफ पेस्ट्री के साथ सजाएं।
तुरंत परोसें।
