कैसे एक पपरिका बीफ़ स्टू बनाने के लिए, क्रीम और टमाटर सॉस के साथ एक पैन में मक्खन के साथ पकाने के लिए एक गुलाबी सॉस प्राप्त होने तक पकाने की विधि।
4 भागों के लिए सामग्री
- 1 चम्मच मैदा
- 2 कप क्रीम
- टमाटर सॉस के 2 बड़े चम्मच
- 500 जीआर बीफ पट्टिका पूंछ
- 30 ग्राम मक्खन
- 1 उदार चुटकी पपरिका
पपरिका बीफ स्टू बनाने के लिए कैसे
मांस को पतली स्लाइस में काटें जो बदले में लगभग एक सेंटीमीटर चौड़े पट्टियों में विभाजित करना होगा।
एक पैन में मक्खन पिघलाएं और मांस जोड़ें, अक्सर सरगर्मी, इसे 4 मिनट के लिए उच्च गर्मी पर पकाना।
मांस पर नमक, पेपरिका और आटा फैलाएं, एक अतिरिक्त मिनट के लिए खाना बनाना जारी रखें, जिसके बाद टमाटर प्यूरी के साथ क्रीम जोड़ें, जब तक कि गुलाबी सॉस प्राप्त न हो जाए, एक और दो मिनट के लिए खाना बनाना जारी रखें, जब तक क्रीम का उपभोग करने की अनुमति न दें घने ग्रेवी का निर्माण।
