कैसे प्याज़ चावल के साथ गोमांस की कटार पकाने के लिए, बेकन और मिर्च के साथ नुस्खा जिसमें आवश्यक सामग्री के बीच अजमोद के साथ उबला हुआ छोला और टमाटर शामिल हैं।
4 लोगों के लिए सामग्री
- चयनित बीफ पल्प के 600 ग्राम
- 2 पीली मिर्च
- 2 लाल मिर्च
- 200 ग्राम बेकन को मोटे स्लाइस में काटें
- 300 ग्राम चावल
- 70 ग्राम मक्खन
- 1 प्याज
- कटा हुआ अजमोद
- उबले हुए छोले के 200 ग्राम
- 2 टमाटर
अनुशंसित रीडिंग- आलू, बेकन और अखरोट के साथ फ्राइड वील मीटबॉल
- जैतून और टमाटर के साथ सलामी में जंगली सूअर
- कम तापमान पर पकाया जाने वाला पेट
- निविदा वील स्टू
- बादाम के साथ चिकन स्तन
- अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल
- नमक
- काली मिर्च
चावल के साथ गोमांस के कटोरे कैसे तैयार करें
गोमांस के मांस को क्यूब्स और बेकन को वर्गों में काटें।
मिर्च धोएं, बीज और तंतु को हटा दें, फिर उन्हें छोटे टुकड़ों में काट लें।
टमाटर धोएं और बीज और सब्जी के पानी को निकालने के लिए उन्हें थोड़ा निचोड़ें, फिर उन्हें क्यूब्स में काट लें।
मांस का एक टुकड़ा, काली मिर्च और बेकन में से एक को तिरछा करके कटार तैयार करें, इस क्रम में जारी रखें जब तक कि पूरे कटार को कवर न किया जाए।
तेल के साथ कटार को ब्रश करें, नमक और काली मिर्च डालें, फिर उन्हें गर्म ग्रिल पर पकाने के लिए डालें।
इस बीच, प्याज को काट लें और इसे 40 ग्राम मक्खन के साथ पैन में डालें, इसे धीरे से पकाएं और जैसे ही यह निविदा हो, चावल डालें, इसे कुछ मिनटों के लिए उच्च गर्मी पर टोस्ट करें, फिर लगातार नमक, काली मिर्च और आधा लीटर गर्म पानी मिलाते हुए।
एक उबाल और कवर के लिए लाओ, फिर लगभग 25 मिनट के लिए पहले से गरम ओवन में पास करें।
ओवन से चावल निकालें, शेष मक्खन मिलाएं और एक ट्रे में डालें, अजमोद और छोले डालें।
शीर्ष पर skewers रखें और diced टमाटर के साथ सजाने।
