कैसे पके हुए सब्जी पाई, कुछ आवश्यक सामग्री के बीच रेज़ामेल और अंडे की जर्दी के साथ एक नुस्खा, जल्दी और आसानी से तैयार किया जाए।
4 लोगों के लिए सामग्री
- अपनी पसंद की 1 किलो सब्जियाँ (हरी बीन्स, या पालक, या आर्टिचोक, या कार्डोनी, या फूलगोभी, या चारद, आदि)
- 1 गिलास रेज़ामेल
- 5 अंडे की जर्दी
- मक्खन
- ब्रेडक्रंब
- नमक और काली मिर्च
बेकमेल सॉस के साथ बेक्ड वेजिटेबल पाई कैसे बनाएं
नमकीन पानी में चयनित सब्जियों को उबालें, साफ और धोया।
पकी हुई सब्जियों को अच्छी तरह से निचोड़ लें, उन्हें काट लें और उन्हें एक गिलास बेचेल और 5 अंडे की जर्दी, नमक और काली मिर्च में मिला दें।
मक्खन और ब्रेडक्रंब के साथ लेपित पैन में मिश्रण रखो और 40 मिनट के लिए 180 डिग्री पर सेंकना।
