कैसे नमक के साथ पीले चावल बनाने के लिए, तैयार किए गए केसर रिसोट्टो का उपयोग करके प्राप्त नुस्खा, एक पैन में sautéed और Parmesan पनीर के साथ छिड़का।
4 लोगों के लिए सामग्री
- केसर तैयार के साथ 320 जीआर रिसोट्टो
- 60 ग्राम मक्खन
- 50 ग्राम पिसा हुआ पनीर
सौतन के लिए पीले चावल तैयार करना
केसर रिसोट्टो को विभाजित करें, पहले से तैयार, 4 भागों में, एक को लें और एक सपाट प्लेट पर रखें, फिर एक चम्मच के पीछे चावल को तब तक मैश करें जब तक यह एक चिकनी, पतली और अच्छी तरह से कॉम्पैक्ट डिस्क न बना ले।
एक नॉन-स्टिक पैन में, चावल का डिस्क खिसकने के बाद मक्खन का एक चौथाई भाग पिघलाएँ और मध्यम आँच पर पाँच मिनट के लिए भूरा होने दें।
पैन को गर्मी से निकालें और, ताजे मक्खन के ढक्कन की मदद से, चावल की डिस्क को चालू करें और इसे पैन में वापस स्लाइड करें, इसे और पांच मिनट तक पकाएं।
इस तरह से प्राप्त चावल की पहली डिस्क को कद्दूकस किए हुए पार्मेसन चीज़ के साथ छिड़कें और तुरंत परोसें। अन्य तीन डिस्क के लिए एक ही प्रक्रिया का पालन करें।
यदि आप टेबल पर एक साथ 4 भागों की सेवा करना चाहते हैं, तो तैयार व्यंजनों को 60 डिग्री सेल्सियस पर ओवन में गर्म रखें।
