जैतून के साथ भजन में जंगली सूअर कैसे पकाने के लिए, टमाटर सहित नुस्खा, एक विस्तृत तैयारी प्रक्रिया के साथ, एक पैन में खाना पकाने से पहले सेवारत जैतून जोड़ने के लिए।
4 लोगों के लिए सामग्री
- जंगली सूअर का माँस (छिलके के साथ) 800
- पके या छिलके वाले टमाटर के पीस। 400
- काला जैतून जीआर। 200
- एक प्याज
- एक गाजर
- अजवाइन का एक डंठल
- लहसुन की 2 लौंग
- लॉरेल
- मेंहदी
- जायफल
अनुशंसित रीडिंग- आलू, बेकन और अखरोट के साथ फ्राइड वील मीटबॉल
- जैतून और टमाटर के साथ सलामी में जंगली सूअर
- कम तापमान पर पकाया जाने वाला पेट
- निविदा वील स्टू
- बादाम के साथ चिकन स्तन
- रेड वाइन
- जैतून का तेल
- नमक और काली मिर्च
कैसे जैतून के साथ भजन में जंगली सूअर बनाने के लिए
लुगदी को टुकड़ों में काटें, जैसे स्टू। उन्हें एक पैन में डालें, उन्हें नमक डालें और उन्हें कुछ मिनटों के लिए आग पर रखकर पानी बनाने दें।
एक सॉस पैन में, कटा हुआ प्याज, गाजर, लहसुन और अजवाइन को 8 बड़े चम्मच तेल में भूरा करें, बे पत्ती और थोड़ी सी दौनी डालें और बदबू आने दें।
सूखा सूअर के टुकड़े जोड़ें और उन्हें उच्च गर्मी पर अच्छी तरह से रंग दें।
शराब, नमक, काली मिर्च के एक जोड़े के साथ गीला और धीरे-धीरे पकाना।
जब यह वापस ले लिया जाता है, तो टमाटर जोड़ें और आवश्यक होने पर गर्म पानी या शोरबा डालकर पकाना।
सेवा करने से आधे घंटे पहले, जायफल के साथ जैतून और मौसम जोड़ें।
