सुगंधित जड़ी बूटियों के साथ एक पपड़ी में वील मिठाई - मांस व्यंजन

10 लोगों के लिए सामग्री

- 1.5 किलो वील स्वीटब्रेड

- रेड वाइन सिरका के 2 बड़े चम्मच

- ब्रेडस्टिक्स का 1 पैक

- सुगंधित जड़ी बूटियों के 2 बड़े चम्मच

- 2 अंडे

- अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल के 3 बड़े चम्मच

क्रस्टेड वील स्वीटब्रेड कैसे तैयार करें

कुछ घंटों के लिए ठंडे बहते पानी में मीठे धागे को छोड़ दें, फिर उन्हें उबलते से 10 मिनट के लिए अम्लीय और नमकीन पानी में ब्लेंक करें, फिर उन्हें खाना पकाने के पानी में ठंडा होने दें।

कुचल ब्रेडस्टिक्स को कटी हुई सुगंधित जड़ी बूटियों के साथ मिलाएं।

मीठे टुकड़ों को काफी मोटी स्लाइस में काटें, उन्हें पीटा अंडे में और फिर ब्रेडस्टिक्स और सुगंधित जड़ी बूटियों के मिश्रण में पास करें।

एक छोटे से जैतून का तेल के साथ एक पैन में ब्रेडेड स्वीटब्रेड को पकाएं, फिर उन्हें कागज के तौलिये पर सुखाएं और गर्म परोसें।