आर्टिचोक टार्टलेट कैसे बनाएं, सजावट के साथ बेकन और अजमोद के साथ पफ पेस्ट्री का उपयोग करके थोड़े समय में तैयार किया जाने वाला नुस्खा।
4 लोगों के लिए सामग्री
- एक जार में 150 जीआर आटिचोक क्रीम
- 50 जीआर कटा हुआ बेकन
- 2 अंडे
- 1 अजमोद की टहनी
- 2 बड़े चम्मच दूध या क्रीम
- 1 पफ पेस्ट्री डिस्क
- नमक और काली मिर्च
- 4 टैरलेट मोल्ड्स
आर्टिचोक के साथ टार्टलेट तैयार करना
बेकन के स्लाइस को एक परत में व्यवस्थित करें, चर्मपत्र कागज के साथ तैयार ओवन पैन पर, ग्रिल को चालू करें और इसे काटने के बाद, जब तक खस्ता तक बेकन निचोड़ें।
एक कटोरी बीट में, एक छोटी सी व्हिस्क या कांटा, 1 अंडे और 1 जर्दी के साथ जार में निहित आर्टिचोक क्रीम, 1 चम्मच कटा हुआ अजमोद, दूध या अपनी पसंद का क्रीम, नमक और काली मिर्च।
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- सब्जियों के साथ फ्रेंच ऐपेटाइज़र
- एंकोवी फ़िललेट्स के साथ कैनपेस
- अजवाइन और मेयोनेज़ के साथ चिकन सलाद
- सामन कैनाप और तले हुए अंडे
अंत में बेकन जोड़ें और ध्यान से मिलाएं।
काम की सतह पर पफ पेस्ट्री को अनियंत्रित करें और 12 सेंटीमीटर व्यास के साथ 4 टार्टलेट मोल्ड्स को लाइन करने के लिए उपयोग किए जाने वाले कई डिस्क प्राप्त करें।
पफ पेस्ट्री डिस्क के तल को छेदने के बाद, सांचों के अंदर रखा जाता है, उनके ऊपर अंडा और आर्टिचोक मिश्रण वितरित करें।
लगभग 20 मिनट के लिए 180 डिग्री सेल्सियस पर एक गर्म ओवन में सेंकना, ओवन से बाहर निकालें और ठंडा होने के लिए छोड़ दें।
अंत में, सांचों से आर्टिचोक टैरलेट्स निकालें और प्लेटों पर सजावट के रूप में अजमोद के 1 गाम्बेट के साथ परोसें।
