पालक और गोर्गोन्जोला सॉस के साथ टैगलीटेल


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पालक और गोर्गोंजोला सॉस के साथ टैगियालेटेल कैसे पकाने के लिए, आवश्यक सामग्री से व्हिपिंग क्रीम सहित नुस्खा, लगभग 30 मिनट में तैयार किया जाना चाहिए।


4 लोगों के लिए सामग्री

- 400 ग्राम नूडल्स

- 500 ग्राम फ्रोजन फ्लैट लीफ पालक


- 150 ग्राम gorgonzola

- व्हिपिंग क्रीम की 125 मिली

- 8 प्याज


- 50 ग्राम मक्खन

- 2 चम्मच व्हाइट वाइन

- नमक


- काली मिर्च

- कसा हुआ जायफल

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बोध का समय

लगभग 30 मिनट

तैयारी

1) प्याज को छीलकर शुरू करें, उन्हें क्यूब्स में काट लें और उन्हें मक्खन में भूरा करें, फिर अभी भी जमे हुए पालक और मध्यम गर्मी पर लगभग 10 मिनट के लिए डालें, ढक्कन के साथ और बार-बार सरगर्मी करें।

2) पास्ता को प्रचुर मात्रा में नमकीन और उबलते पानी में पकाएं, जो पैकेज पर संकेत किए गए खाना पकाने के समय का सम्मान करता है।

3) पालक में क्रीम, व्हाइट वाइन और आधे गोरगोंजोला मिलाएं, फिर मिश्रण को एक इलेक्ट्रिक ब्लेंडर के साथ मिलाएं।

4) नमक, काली मिर्च और जायफल के साथ स्वाद दें।

5) सॉस के साथ सूखा पास्ता सीज़न करें और शेष गोर्गोन्ज़ोला छोटे टुकड़ों में काट लें, फिर मेज पर सेवा करें।

S.O.S. (मई 2022)


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