भरवां होने के लिए तले हुए अंडे कैसे पकाने के लिए और स्मोक्ड सैल्मन के साथ ब्रेड के स्लाइस पर व्यवस्थित करें, एक नुस्खा जिसमें भरने के लिए आवश्यक सामग्री के बीच सरसों और मेयोनेज़ शामिल हैं।
4 भागों के लिए सामग्री
- मेयोनेज़ का 1 बड़ा चम्मच
- सरसों का 1 चम्मच
- 4 अंडे
- 100 जीआर। स्मोक्ड सामन की
- राई की रोटी के 8 स्लाइस
- 20 जीआर। मक्खन के लिए
- नमक और काली मिर्च
स्मोक्ड सामन के साथ भरवां अंडे की तैयारी
उबलते पानी के साथ एक पैन में अंडे को विसर्जित करें और लगभग 10 मिनट तक पकाएं।
गर्मी से निकालें और ठंडे पानी से ठंडा करें, फिर खोल को हटा दें और प्रत्येक को दो भागों में विभाजित करें, लंबाई।
ओवन में ब्रेड के स्लाइस को टोस्ट करें, सामन को उसी आकार के स्लाइस में काटें।
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जर्दी निकालें और एक तरफ अंडे के सफेद भाग को फोर्क के साथ सेट करें, एक कटोरे में जर्दी तोड़ें और मेयोनेज़, सरसों, एक चुटकी नमक और काली मिर्च डालें, अच्छी तरह से सभी अवयवों को मिलाएं।
एक बार यह हो जाने पर, अंडे के सफेद भाग के साथ छोड़ी गई गुहाओं को प्राप्त मिश्रण से भरें, फिर टोस्टेड ब्रेड के स्लाइस को ऊपर से स्मोक्ड सैल्मन के स्लाइस को रखें।
उन्हें सर्विंग ट्रे पर रखें और प्रत्येक स्थान पर आधा भरवां अंडा डालें।
