कैसे भरवां अंडे बनाने के लिए एक ऐपेटाइज़र के रूप में परोसा जा सकता है, मेयोनेज़, एन्कोविज़ और केपर्स के साथ नुस्खा, परोसने से पहले भरने और सजावट की तैयारी।
8 लोगों के लिए सामग्री
- 8 उबले अंडे
- मेयोनेज़ के 8 चम्मच
- कटा हुआ अजमोद के 2 चम्मच
- एन्कोवी पेस्ट के 2 चम्मच
- तेल में 1 एंकोवी
- स्वाद के लिए केपर्स
- नमक
भरवां अंडे कैसे बनाएं और सजाएं
शेल को हार्ड-उबले हुए अंडे से निकालें और धीरे से यॉल्क्स निकालें, फिर एक कटोरे में 5/6 चम्मच मेयोनेज़, यॉल्क्स, एन्कोवी पेस्ट, केपर्स, कटा हुआ अजमोद, थोड़ा नमक मिलाएं।
इस मिश्रण के साथ, अंडे फिर से भरें और उन्हें शेष मेयोनेज़, एंकोवी और अजमोद के पत्तों के छोटे टुकड़ों से सजाएं।
