सूखे टमाटर, पाइन नट्स, जैतून और केपर्स के साथ स्ट्रॉज़प्रेती कैसे बनाएं, चेरी टमाटर, लहसुन और तुलसी के साथ सॉस के लिए एक आसान और स्वादिष्ट सॉस।
4 लोगों के लिए सामग्री
पास्ता के लिए
- ताजा स्ट्रॉज़ाप्रेती के 300 ग्राम
ड्रेसिंग के लिए
- 200 ग्राम चेरी टमाटर
- लहसुन की 2 लौंग
- 10 सूखे टमाटर
- 2 बड़े चम्मच पाइन नट्स
- केपर्स के 2 बड़े चम्मच
- 10 टोस्ट काले जैतून
- अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल के 2 बड़े चम्मच
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- झींगा और मिर्च के साथ टैगलीटेल
- तुलसी का 1 गुच्छा
- नमक
सूखे टमाटर, पाइन नट्स, जैतून और केपर्स के साथ स्ट्रॉज़प्रेती कैसे तैयार करें
चेरी टमाटर को धो लें, उन्हें सूखा लें और उन्हें क्यूब्स में काट लें, फिर उन्हें एक तरफ रख दें।
इस बीच, एक सॉस पैन में पास्ता के लिए उबालने के लिए पानी डालें।
एक मिक्सर के साथ लहसुन, पाइन नट्स, जैतून, केपर्स, सूखे टमाटर और ताजा तुलसी को काट लें।
तेल के साथ एक पैन में, एक मिनट के लिए diced चेरी टमाटर sauté।
अन्य अवयवों को मिलाएं और उच्च गर्मी पर हलचल करें।
सॉस के साथ पैन में पास्ता अल डेंटे, नाली और सौते को पकाएं।
स्ट्रॉज़ाप्रेती को गरमा गरम परोसें।
