केसर का सत्तू चावल कैसे पकाएं, पहले से तैयार केसर रिसोट्टो के साथ मिलनी रेसिपी, केवल 5 मिनट के लिए कड़ाही में पकाएं।
4 भागों के लिए सामग्री
- 50 ग्राम पिसा हुआ पनीर
- केसर तैयार के साथ 320 जीआर रिसोट्टो
- 60 ग्राम मक्खन
केसर के सत्तू चावल कैसे तैयार करें
केसर रिसोट्टो को विभाजित करें, पहले से तैयार, 4 भागों में, एक को लें और एक सपाट प्लेट पर रखें, फिर एक चम्मच के पीछे चावल को तब तक मैश करें जब तक यह एक चिकनी, पतली और अच्छी तरह से कॉम्पैक्ट डिस्क न बना ले।
एक नॉन-स्टिक पैन में, मक्खन का एक चौथाई पिघलाएं, फिर इसके ऊपर चावल की डिस्क को स्लाइड करें और इसे मध्यम गर्मी पर पांच मिनट के लिए भूरा होने दें।
पैन को गर्मी से निकालें और, ताजे मक्खन के ढक्कन की मदद से, चावल की डिस्क को चालू करें और इसे पैन में वापस स्लाइड करें, इसे और पांच मिनट तक पकाएं।
इस तरह से प्राप्त चावल की पहली डिस्क को कद्दूकस किए हुए पार्मेसन चीज़ के साथ छिड़कें और तुरंत परोसें। अन्य तीन डिस्क के लिए एक ही प्रक्रिया का पालन करें।
यदि आप टेबल पर एक साथ 4 भागों की सेवा करना चाहते हैं, तो तैयार व्यंजनों को 60 डिग्री सेल्सियस पर ओवन में गर्म रखें।
